El Gallo de Oro parte de un sueño lejano, aún era joven y creía que la poesía podía ser cualquier cosa, tanto una rosa como un cuchillo.
Entonces, sería el año 98, escribí un manifiesto poético donde se invitaba a la acción. El Gallo de Oro anunciaba el momento de ese despertar. Aquel escrito de juventud sirvió para realizar muchas acciones en la calle, acciones siempre nocturnas y todas ellas cargadas de poesía y verdad. Sin embargo, no debo nombrar aquí ninguna de ellas.
Fue, en cualquier caso, la alegría de lo inesperado. Y para mí, y quizá para otros, la comprensión íntima de que no hay otro cambio posible que aquel que llega de la mano de la poesía.
En el año 2012 y gracias al impulso de Juan Manuel Uría se creó la editorial El Gallo de Oro, una editorial que empezó siendo exclusivamente poética y que hoy publica también ensayo y narrativa.